«Ugostiteljstvo i turizam» a.d. Prijedor registrovano je u Osnovnom sudu u Banjoj Luci 20.09.2001.g. Pravno je sljedbenik Državnog preduzeća «Ugostiteljstvo i turizam» Prijedor, koje je nastalo Diobnim bilansom sa RŽR «Ljubija» Prijedor. Diobom bilans je sačinjen 01.04.1992. i «Ugostiteljstvo i turizam» kao samostalno preduzeće je registrovano u Osnovnom sudu Banja Luka 17.04.1992.g. Osnovna djelatnost Društva su restorani. Društvo duži niz godina posluje sa gubitkom, pa je prošle godine izvršeno smanjenje kapitala Društva sa 4 669 942 KM na 785 330 KM zbog pokrića gubitka a što je registrovano u Osnovnom sudu u Banjoj Luci 16.03.2006.